Pepe ayam tidak lengkap jika tidak disertai dengan nasi Liwet : CekResi

Distributor CCTV  » General »  Pepe ayam tidak lengkap jika tidak disertai dengan nasi Liwet : CekResi
0 Comments

Resep Pepes Ayam Jawa Barat yang Lezat dan Sederhana

Ayam pepes merupakan salah satu kuliner khas Jawa Barat yang lezat dan kaya akan manfaat, oleh karena itu, jika ingin membuatnya, Anda perlu mengetahui resep ayam Jawa Barat. Untuk membuat rasanya lezat dan hasilnya memuaskan, lihat artikel ini sampai akhir.

Jawa Barat, pada kenyataannya, tidak ada habisnya dengan masakannya, salah satu yang paling populer adalah pepes ayam. Perpaduan ayam dan bumbu kuning yang lezat membuat rasa olahan yang satu ini memiliki ciri khas tersendiri. Selain ayam, ada juga yang mengubahnya menjadi ikan.

Berkat pengolahan menggunakan metode kukus, nutrisi ayam tidak akan hilang sehingga manfaatnya akan sangat terasa bagi tubuh Anda. Namun, sebelum melanjutkan ke resep ayam Jawa Barat , ketahui dulu manfaat ayam untuk tubuh Anda.

Manfaat Menggunakan Ayam sebagai Persiapan Pepes

Pepes merupakan makanan olahan yang digandrungi oleh semua kalangan. Ada banyak persiapan yang dapat ditemukan dalam hal ini menggunakan ikan asing, makarel, ikan teri, bahkan ayam. Namun, karena diskusi tentang resep pepes   ayam khas Jawa Barat  , kami mengeksplorasi manfaatnya bagi kesehatan tubuh.

  1. Bermanfaat untuk metabolisme.

Ayam merupakan bahan makanan yang kaya akan manfaat bagi tubuh. Dengan kandungan B6 daging ayam, sangat berguna untuk memulai metabolisme. Karena itu, ketika makan pepes ini Anda tidak perlu khawatir menjadi gemuk.

  1. Menormalkan tekanan darah.

Kehadiran vitamin B3 tinggi dari bahan makanan ini memiliki manfaat yang baik bagi tubuh, salah satunya berguna dalam menurunkan kadar kolesterol jahat. Jadi, bagi penderita hipertensi, ayam sangat aman untuk dikonsumsi.

  1. Menjaga kesehatan tulang.

Kandungan mineral yang tinggi seperti fosfor dan kalsium dalam makanan olahan Jawa Barat sangat baik untuk kesehatan tulang. Bagi Anda yang sedang mengalami masalah pada olahan tulang, hal ini sangat cocok untuk menjaga kesehatan tulang agar Anda tetap dalam kondisi baik.

  1. Kadar protein yang tinggi baik untuk otot.

Protein adalah nutrisi yang sangat diperlukan bagi tubuh manusia. Nah, ayam ini merupakan bahan makanan dengan kandungan protein yang sangat tinggi. Kandungan protein ini sangat baik bagi tubuh karena dapat meningkatkan massa otot dengan baik.

Selain itu, sebenarnya ada lebih banyak manfaat untuk proses ini, seperti membantu dalam menurunkan berat badan, mengatasi anemia, dan banyak lagi. Nah, setelah mengetahui kelebihannya, kini saatnya beralih ke tahap pembuatan dengan resep pepes ayam Jawa Barat.

Resep Sederhana Pepes Ayam Jabar

Pepe ayam diolah dari Jawa Barat yang cukup mudah dibuat. Kombinasi daging empuk dengan rempah-rempah kuning menciptakan rasa yang unik. Selain rasanya yang lezat, sediaan ini juga memiliki manfaat yang baik bagi tubuh.

Ini adalah paket lengkap karena di baliknya tampaknya ada juga manfaat bagi tubuh. Nah, jika kamu tertarik untuk membuatnya, berikut resep ayam jawa barat untuk 3 porsi yang bisa kamu coba dengan mudah di rumah.

Bahan untuk mempersiapkan:

  1. Tiga potong ayam.
  2. Setengah buah jeruk nipis.
  3. Setengah sendok makan minyak kelapa.
  4. Daun pisang secukupnya.
  5. Tusuk gigi menyesuaikan dengan kebutuhan Anda.
  6. Segenggam kemangi.
  7. 4 batang langkah yang diiris.
  8. 3 batang lemon sudah disiapkan terlebih dahulu.
  9. Hembusan lengkuas.

Bumbu yang perlu dihancurkan:

  1. Enam bawang, serta enam siung bawang putih.
  2. Satu sendok teh daun ketumbar.
  3. Delapan butir kemiri panggang.
  4. Gula serta garam secukupnya.
  5. Dua siung jahe.
  6. Kunyit cukup.

Bagaimana cara melakukannya:

Langkah pertama yang perlu Anda ambil, tentu saja, adalah membersihkan ayam terlebih dahulu dan kemudian melumasinya dengan jeruk yang diperas. Setelah itu, campur bumbu halus dan setengah sendok makan minyak goreng hingga merata. Diamkan selama 1 jam sampai bumbu dicelupkan ke dalam daging ayam.

Tahap terakhir adalah membungkus ayam serta bahan pelengkap seperti kemangi, daun bawang, serai, lengkuas dan tomat dengan daun pisang. Setelah dibungkus, perkuat paket dengan tusuk gigi, lalu kukus hingga 30 menit untuk membuat daging lebih empuk. Kemudian panggang sampai pisang mengering dan Anda bisa menikmati intip.

Pepe ayam tidak lengkap jika tidak disertai dengan nasi Liwet

Agar nuansa Jawa Barat lebih terasa, Anda bisa membuat nasi liwet sebagai pendamping resep pepes ayam Jawa Barat. Beras liwet diolah dari nasi yang memiliki rasa asin dan nikmat. Biasanya pembuatannya menggunakan perapian tradisional, tetapi kali ini kami membuatnya dengan rice coocker.

Membuat nasi liwet dengan rice coocker akan lebih cepat dan menghemat waktu dibandingkan dengan memasak nasi dengan perapian tradisional. Berikut hidangan nasi liwet khas Sunda yang bisa anda coba dengan mudah di rumah.

Bahan untuk mempersiapkan:

  1. Beras sesuai kebutuhan.
  2. Dua kutub serai wangi.
  3. Dua potong laurel.
  4. lima siung bawang merah dan tiga siung bawang putih.
  5. Dua paprika merah besar.
  6. Garam secukupnya.
  7. Kaldu bubuk secukupnya.

Bagaimana cara melakukannya:

Langkah pertama yang perlu Anda lakukan adalah, tentu saja, cuci beras sampai bersih, jangan biarkan kotoran tertinggal dari beras. Kemudian potong bawang, bawang putih, serta paprika secara miring. Kemudian tumis bawang merah, cabai, lemon dan daun salam hingga mengeluarkan aroma harum.

Langkah selanjutnya adalah memasukkan nasi ke dalam coocker nasi dan menambahkan air secukupnya. Jangan lupa juga untuk memasukkan bumbu yang sudah ditumis sebelumnya dan tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya. Setelah itu, cukup nyalakan nasi coocker dan tunggu sampai matang, dan Anda akan dapat menikmati nasi khas sunda liwet.

Resep Sambal Dadak untuk Makanan Pepe

Saat makan di restoran khas Sunda, sambal dadak sudah pasti disediakan untuk menambah cita rasa makanan. Selain enak dan praktis, dadak sambal sangat cocok dipadukan dengan resep pepes ayam khas Jawa Barat.

Membuat saus dadak sangat bermanfaat dalam menjaga kesegaran sambal, karena bahan segar langsung digunakan sebagai sambal. Nah, untuk melakukan hal ini juga sangat mudah berikut resep sambal yang bisa anda coba dengan mudah di rumah.

Bahan untuk mempersiapkan:

  1. Tiga langkah.
  2. Lima potong paprika berukuran besar.
  3. Satu sendok teh pasta yang dibakar.
  4. Lima potong cabai rawit.
  5. Culleradeta garam.
  6. Sepotong gula merah.
  7. Tomat segar sudah dipotong dadu.

Bagaimana cara melakukannya:

Agar cara melakukan hal ini sangat mudah, cukup giling bahan-bahan di atas dengan cara diuleni atau blender. Untuk menambah rasa yang lebih nikmat, Anda bisa menambahkan perasan jeruk nipis secukupnya setelah diaduk hingga merata.

Pepe merupakan makanan yang memiliki rasa asin dan efektif dalam meningkatkan nafsu makan. Nah, agar lebih nikmat saat makan, kamu bisa membuat sambal liwet dan improvisasi dengan resep di atas. Agar rasa pepes lebih nikmat, cobalah resep pepes ayam jawa barat di atas.

 

Link Cek Resi Berdasarkan Expedisi

Cek Ongkir